Alguns dos benefícios de manjericão pois o corpo e a mente devem combater o estresse, prevenir doenças crônicas e oculares, retardar o envelhecimento, melhorar a função cardíaca e reduzir a inflamação.
O manjericão "ocimum basilicum", é uma erva da família Lamiaceae nativa do Irã, Índia e outras regiões da Ásia, e tem sido usado por centenas de anos como um remédio tradicional.
A planta tem cerca de um metro de altura, é fácil de crescer e a colheita não é muito longa. Suas folhas variam do verde claro ao roxo e suas flores são bastante grandes, de cor branca ou roxa, e muito perfumadas e semelhantes à hortelã (são da mesma família).
Existem vários tipos de manjericão que diferem em sabor e cheiro; manjericão doce, considerado o mais popular na comida italiana, manjericão de lima-limão, que tem um forte aroma cítrico, e manjericão tailandês, que tem características típicas da comida asiática.
Hoje o manjericão pode ser encontrado plantado na maioria das casas na Índia e em muitas outras partes do mundo, e é uma das ervas mais respeitadas e honradas devido à sua importância medicinal e culinária..
Uma publicação da Victoria University of Melbourne, na Austrália, descobriu que o manjericão tem algumas propriedades antibacterianas. Acredita-se que isso seja devido aos seus óleos voláteis, que combatem as bactérias e criam anticorpos no corpo..
Isso pode significar que adicionar manjericão fresco à comida não só adiciona sabor, mas também ajuda a reduzir o número de bactérias nocivas em seu prato, especialmente em saladas com alface..
Os resultados obtidos em um estudo publicado no "Journal of Advanced Pharmacy Education & Research" mostram que o extrato da planta de manjericão tem mais atividade antioxidante do que muitos medicamentos.
Os antioxidantes ajudam a prevenir e combater doenças crônicas, bem como vários tipos de câncer e doenças cardíacas.
Existem vários estudos afirmando que os componentes do manjericão têm propriedades anti-envelhecimento.
Uma das pesquisas mais notáveis foi aquela apresentada na British Pharmaceutical Conference (BPC), em Manchester, que mostrou que o manjericão tem propriedades que podem ajudar a prevenir os efeitos nocivos do envelhecimento quando aplicado topicamente. Propriedades hidratantes também foram evidenciadas.
Uma pesquisa relatada no livro "Cultivando plantas medicinais em seu próprio quintal" revelou que os extratos de manjericão são capazes de reduzir o inchaço em até 73%.
Esses efeitos sobre a inflamação foram semelhantes aos observados com o medicamento Diclofenac, um antiinflamatório amplamente utilizado no tratamento da artrite..
Em outro estudo, o uso do manjericão como antiinflamatório também foi examinado e eles descobriram que é altamente recomendado para pacientes com artrite, pois ajuda a diminuir o volume das articulações e a reduzir a dor que produz..
Nossos olhos são suscetíveis a infecções virais e bacterianas e a alguns fungos que podem ser muito perigosos. Felizmente, o manjericão tem o poder de combater esses males..
Segundo estudo, a erva combate a conjuntivite, além de possuir propriedades antiinflamatórias e calmantes que protegem os olhos de danos ambientais, como poluição e agentes químicos..
Além disso, as folhas de manjericão podem prevenir uma variedade de problemas oculares, incluindo catarata, defeitos de visão e inflamação do globo ocular..
De acordo com um estudo realizado na Índia, as folhas de manjericão secas ao sol podem ser usadas para escovar os dentes, adicionando-se uma colher de sopa de óleo de mostarda para fazer uma pasta e usar como pasta de dente. Isso para manter a saúde bucal e neutralizar o mau hálito.
Além disso, pode ser usado para massagear as gengivas e tratar várias doenças gengivais e periodontais causadas pelo grande número de microrganismos que podem entrar na boca e causar problemas dentários, como cáries..
Nesse mesmo estudo, descobriu-se que a apresentação da erva 4% tem alto poder antimicrobiano, sendo capaz de limpar a boca e criar uma barreira protetora. Portanto, recomenda-se utilizar o preparo em pasta em cada limpeza para manter o efeito. Da mesma forma, ajuda a acalmar a dor de dente.
En una investigación de la Universidad Federal de Río de Janeiro en Brasil, se descubrió que la actividad de la albahaca contra el hongo que produce la candidiasis es altamente efectiva, debido a que sus aceites esenciales y los otros componentes orgánicos crean los anticuerpos necesarios para combatir a doença.
Além disso, seus benefícios antifúngicos foram verificados em dois tipos de fungos com diferentes cepas altamente resistentes. A aplicação desse tratamento reduziu o tamanho, o que sugere um alto mecanismo de ação.
Há pesquisas afirmando que o manjericão faz bem para os rins, já que nos casos de cálculos renais o suco das folhas de manjericão com mel ajuda a expulsar os caroços.
Além disso, foi relatado que, devido às suas propriedades diuréticas, reduz o nível de ácido úrico.
Uma pesquisa da Universidade de Ciências Médicas de Tabriz, no Irã, buscou definir o efeito do manjericão na função cardíaca e as alterações que surgem no infarto do miocárdio. Esta erva foi combinada com etanol e deixada macerar por alguns dias. Em seguida, foi aplicado como tratamento a seis grupos de controle.
Os resultados do estudo mostram que o manjericão protege fortemente o miocárdio contra o ataque cardíaco e sugere que os efeitos cardioprotetores podem estar relacionados às suas atividades antioxidantes..
Um estudo publicado na revista médica "Biomedicine and Pharmacotherapy", revisou a influência anti-hiperglicêmica do extrato aquoso de sementes de manjericão em diabéticos.
Os resultados mostram que essas sementes possuem potencial antidiabético e podem ser amplamente utilizadas no tratamento do diabetes tipo 2 e suas complicações (anemia, nefropatia diabética, disfunção hepática e imunossupressão)..
Uma investigação do Instituto Central de Pesquisa de Lucknow, na Índia, buscou conhecer os benefícios do manjericão para o tratamento de úlceras e concluiu que essa erva tem poderosas propriedades curativas que podem ser altamente eficazes como agente terapêutico contra ela..
Portanto, o manjericão pode ser usado como um cuidado precoce que erradica os sintomas das úlceras, e evita o aparecimento de aspectos mais complexos no organismo.
A maioria das pessoas hoje está imersa em altos níveis de estresse, o que por sua vez pode gerar o aparecimento de diversas doenças.
Estudos recentes mostraram que as folhas de manjericão oferecem proteção significativa contra o estresse. Além disso, purifica o sangue e ajuda a prevenir vários distúrbios psicológicos comuns.
Alguns naturopatas recomendam mastigar algumas folhas desta erva, duas vezes ao dia para prevenir o estresse.
Certos estudos confirmaram que as preparações à base de ervas com manjericão são administradas a pacientes com distúrbios gástricos e hepáticos, pois servem para encurtar o curso dos sintomas clínicos e parâmetros bioquímicos em pacientes que sofrem de hepatite viral.
Também é eficaz para aumentar os movimentos adequados do trato gastrointestinal, pois contém propriedades laxantes leves e, portanto, ajuda na evacuação e na manutenção de um intestino saudável..
Por último, é útil para melhorar o apetite e é administrado a pacientes para tratar infecções gástricas e distúrbios digestivos em geral..
Como o manjericão é tradicionalmente usado para tratar ansiedade, dores nos nervos, convulsões e uma variedade de distúrbios neurodegenerativos, a Universidade de Punjab, na Índia, conduziu um estudo que descobriu que ele também tem efeitos anti-amnésicos.
Devido às suas propriedades antioxidantes, o manjericão reduziu a atividade cerebral e o estresse oxidativo, o que ajudou a criar uma barreira protetora que impediu o desenvolvimento da patologia..
Diz-se que uma droga natural com elementos anti-amnésicos pode ser derivada do manjericão, porém mais estudos em humanos são necessários para verificar isso..
As folhas de manjericão e seu suco parecem funcionar no tratamento de micose e outras doenças de pele. Além disso, acredita-se que seja muito benéfico em doenças de pele como o vitiligo..
Isso se deve às suas propriedades antiinflamatórias e antibacterianas, que reduzem progressivamente os sintomas das doenças de pele..
É possível que o manjericão diminua a coagulação do sangue, portanto, tomá-lo com outros medicamentos que também têm esse efeito colateral pode aumentar as chances de hematomas e sangramento.
Tratamentos prolongados com óleo essencial de manjericão são contra-indicados devido aos seus efeitos tóxicos. Estudos científicos alertam que altas doses podem ser prejudiciais.
Esta erva também pode ser contraproducente durante a gravidez, pois os óleos essenciais que contém podem causar contrações uterinas, o que acarreta o risco de perda do bebê..
Uma porção de (100 gramas) de manjericão contém:
É uma receita ideal para melhorar o estado da pele, é incrível contra a acne. Muito fácil de preparar e faz 30 porções.
Ingredientes:
Preparação
Misture todos os ingredientes com uma batedeira manual, para ajudar a formar uma pasta compacta que inclui todos os elementos. Despeje em uma garrafa limpa e higienizada e guarde em local fresco.
Aplicar todas as noites antes de dormir. Deixe por 5 minutos e depois remova com água morna.
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