As consequências de uma dieta pobre são mais graves do que as pessoas geralmente supõem, especialmente o desenvolvimento de doenças graves. Para evitar esses efeitos nocivos, é necessária uma boa educação e conhecimento no campo da nutrição. Claro, não é necessário que você se torne um especialista, mas se você souber o mais importante.
No mundo de hoje, existem dois problemas principais relacionados à nutrição; obesidade e fome, dois opostos. O incrível é que atualmente a obesidade é mais comum do que a desnutrição. Com o desenvolvimento dos países do terceiro mundo e das novas tecnologias, há cada vez menos fome. Mas toda vez que há piores hábitos alimentares e estilo de vida mais sedentário.
Sem dúvida, uma boa alimentação é essencial para se manter física e mentalmente saudável. Suas causas geralmente são maus hábitos adotados desde a infância. Você come mais do que deveria e também muitos alimentos que não devem ser consumidos.
Por outro lado, há cada vez mais pessoas sedentárias, tanto mais calorias são consumidas do que gastas, resultando nesse desequilíbrio no acúmulo de gordura..
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Antes de começar com as consequências, você pode se perguntar: o que leva uma pessoa a comer mal? As três principais causas são:
A educação nutricional é fundamental para o desenvolvimento de bons hábitos alimentares, porém não está disseminada nos planos educacionais de escolas, institutos e universidades..
Se uma criança mora em uma família com hábitos alimentares inadequados, é muito mais provável que ela aprenda os mesmos hábitos e desenvolva obesidade e outros problemas nutricionais.
Os recursos que cada família ou pessoa possui influenciam sua dieta.
Uma família pode ter dinheiro para comprar certos tipos de alimentos e não outros. Por exemplo, nos Estados Unidos a classe baixa consome mais fast food.
Por outro lado, existem certos tipos de alimentos que são mais caros dependendo do país. Por exemplo, o peixe é geralmente mais caro.
A obesidade sofrida por algumas pessoas é genética, embora grande parte dela se deva a uma dieta pobre e estilo de vida sedentário.
Aqui estão alguns dados que indicam a importância do problema:
Segundo a OMS (Organização Mundial da Saúde), as complicações da hipertensão causam 9,4 milhões de mortes anualmente. A hipertensão é a causa de pelo menos 45% das mortes por doenças cardíacas e 51% das mortes por acidente vascular cerebral.
A hipertensão pode ser prevenida pela modificação dos fatores de risco relacionados ao comportamento, como dieta não saudável, uso prejudicial de álcool ou sedentarismo. O tabaco pode aumentar o risco de complicações da hipertensão.
De acordo com a WHO:
Ser fisicamente ativo por pelo menos 30 minutos todos os dias da semana ajuda a prevenir ataques cardíacos e derrames.
Comer pelo menos cinco porções de frutas e vegetais por dia e limitar a ingestão de sal para menos de uma colher de chá por dia também ajuda a prevenir ataques cardíacos e derrames..
O excesso de peso está associado a um risco aumentado de sintomas depressivos.
Trinta minutos de atividade física de intensidade moderada quase todos os dias e uma dieta saudável podem reduzir drasticamente o risco de desenvolver diabetes tipo 2. O diabetes tipo 1 não pode ser prevenido.
Mais de 30% dos cânceres poderiam ser prevenidos, principalmente evitando o tabaco, comer alimentos saudáveis, fazer alguma atividade física e moderar o consumo de álcool.
Dietas ricas em vitaminas B, C, D e E e ácidos ômega-3 são recomendadas para o bom funcionamento do cérebro, enquanto as ricas em gorduras trans aceleram o envelhecimento do cérebro, piorando seu bom funcionamento..
Especialmente as dietas ricas em açúcar são altamente tóxicas; diminuir o nível de vitamina E no sangue, pode causar sonolência, irritabilidade ou incapacidade de concentração.
Além de uma dieta correta, os exercícios melhoram a circulação sanguínea para o cérebro e, portanto, seu funcionamento adequado.
Comer em excesso e alimentos inadequados produz uma aceleração do envelhecimento celular.
Alimentos ricos em açúcar, doces, carnes vermelhas e qualquer coisa que seja frita em excesso podem acelerar o envelhecimento. Alimentos com alto nível de antioxidantes, como amendoim ou chá verde, protegem as células dos radicais livres e previnem o envelhecimento prematuro.
Ir para a cama com apetite ou sair depois de comer muito pode causar problemas de sono..
Além de comer demais, você também deve evitar alimentos muito picantes, aqueles com alto teor de gordura e aqueles que podem causar gases ou indigestão.
Um bom físico ajuda a autoestima positiva, assim como o excesso de peso pode diminuí-la.
Por outro lado, comer em excesso pode causar sentimentos de depressão, culpa ou vergonha e interferir nos níveis de açúcar no sangue, o que altera o humor positivo.
Indigestão, a sensação desconfortável que ocorre na parte superior do abdômen após comer, pode ser causada pela ingestão de alimentos ricos em gordura, refrigerantes, álcool ou cafeína.
E você se alimenta bem? Você tem problemas para comer bem? Estou interessado na sua opinião!
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