10 aplicações de química que mostram sua importância

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Abraham McLaughlin
10 aplicações de química que mostram sua importância

Algum aplicações de química eles são medicina, nutrição, controle de bactérias ou micróbios, agricultura e até economia. A importância da química reside nos muitos usos que tem hoje.

A química é definida como a ciência experimental que estuda as propriedades das substâncias e formas elementares da matéria. Da mesma forma, estuda a energia e as interações entre ela e a matéria..

Como tudo é feito de matéria, a química é um dos ramos mais importantes da ciência. Mesmo os seres vivos são compostos de elementos químicos que interagem uns com os outros. Esta ciência permite-nos compreender as relações entre os seres vivos e o mundo que os rodeia..

Atualmente, a Química tem se especializado em diversos ramos que se relacionam com as diferentes áreas do conhecimento. Por exemplo, biologia, física e medicina, entre outros.

Aplicações da química em diversas áreas

1- Química e medicina

A maioria dos medicamentos é feita de matéria orgânica, por isso a medicina, entendida como área de estudo, está intimamente ligada à química orgânica..

Antibióticos, medicamentos para o câncer, analgésicos e anestesia são alguns dos medicamentos feitos de matéria orgânica..

2- Química e alimentação

Os alimentos são feitos de carbono, objeto de estudo da química orgânica. Os carboidratos são o exemplo mais óbvio da composição química dos alimentos.

O próprio termo sugere carbono e hidrogênio (na verdade, carboidratos são compostos de uma molécula de carbono, uma de hidrogênio, mais uma de oxigênio - CHO); proteínas (NH2-CH-COOH) e gorduras (CH-COO-CH) também contêm carbono, mesmo as vitaminas são feitas de matéria orgânica.

Por meio da química, é possível estudar a quantidade de carboidratos, proteínas, gorduras e vitaminas que o corpo humano necessita em diferentes condições. Por exemplo, durante a gravidez, o consumo de vitaminas (como ácido fólico) é recomendado; enquanto, se você quiser tonificar o corpo, uma dieta rica em proteínas é recomendada.

3- Agentes químicos e esterilizantes

A maioria dos agentes esterilizantes, como o fenol e o formaldeído, são compostos de carbono, um elemento estudado pela química orgânica (como mencionado acima). Esses esterilizantes à base de carbono são eficazes em matar bactérias e outros micróbios.

4- Química e economia

Muitos dos compostos de carbono, como diamante, grafite e petróleo, são considerados de grande valor. O diamante e o grafite são carbono puro, sem outros elementos no interior e ambos têm uma ampla variedade de usos e também são muito caros..

Por sua vez, o petróleo é um dos recursos mais valiosos do mundo e, economicamente, um dos mais influentes. Este pode ser transformado por diversos processos químicos para dar origem a outros recursos de que o ser humano pode necessitar, como gasolina, pneus, entre outros..

Nesse sentido, a química é muito útil na indústria do petróleo, pois por meio dessa ciência podem ser desenvolvidos processos que permitem a transformação do petróleo e o aproveitamento desse recurso..

5- Química e agricultura

Os fertilizantes são produtos químicos orgânicos ou inorgânicos que são adicionados aos solos para fornecer os nutrientes necessários para que sejam produtivos..

Alguns estudos realizados no campo da agricultura mostram que o uso de fertilizantes comerciais pode aumentar a produção agrícola em até 60%. Por isso, atualmente, a agricultura depende de avanços científicos, principalmente na área de química, pois permitem otimizar a produção..

Os fertilizantes, tanto orgânicos quanto inorgânicos, maximizam a produção agrícola se usados ​​nas quantidades corretas. No entanto, os orgânicos têm uma concentração maior de produtos químicos necessários para o crescimento das plantas..

6- química e biologia

A biologia coincide com a química no estudo de estruturas em nível molecular. Da mesma forma, os princípios da química são úteis na biologia celular porque as células são feitas de substâncias químicas..

Ao mesmo tempo, múltiplos processos químicos ocorrem dentro de um organismo, como digestão, respiração, fotossíntese nas plantas, entre outros..

Nesse sentido, para entender a biologia, é necessário entender os fundamentos da química, assim como para entender a química é necessário saber sobre biologia.. 

Da interação entre biologia e química surgem diversas interdisciplinas, entre as quais se destacam a ecologia química, a bioquímica e a já biotecnologia..

7- Ecologia química

A ecologia química é uma área interdisciplinar de pesquisa entre a química e a biologia que estuda os mecanismos químicos que controlam as interações entre os seres vivos..

Todos os organismos usam "sinais" químicos para transmitir informações, o que é conhecido como "linguagem química", o sistema de comunicação mais antigo. Nesse sentido, a ecologia química é responsável por identificar e sintetizar as substâncias que são utilizadas para transmitir essas informações..

A colaboração entre biologia e química começou depois que o professor Jean-Henri Fabre descobriu que mariposas fêmeas da espécie Saturnia pyri ou tucunaré noturno atraíam machos independentemente da distância..

A partir de 1930, químicos e biólogos do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos tentaram identificar as substâncias que estavam envolvidas no processo de atração de várias mariposas..

Anos depois, em 1959, Karlson e Lüscher criaram o termo “feromônios” (do grego “pherein”, para transportar, e do árabe “horman”, para excitar) para nomear as substâncias expelidas por um organismo e que geram determinado comportamento ou reação em outro indivíduo da mesma espécie.

8- Bioquímica

A bioquímica é um ramo da ciência responsável por estudar os processos químicos que ocorrem dentro de um ser vivo ou que estão relacionados a ele. Essa ciência se concentra no nível celular, estudando os processos que ocorrem dentro das células e as moléculas que as compõem, como lipídios, carboidratos e proteínas..

9- Química e biotecnologia

Em palavras simples, a biotecnologia é uma tecnologia baseada na biologia. A biotecnologia é uma disciplina ampla na qual interagem outras ciências como química, microbiologia, genética, entre outras..

O objeto da biotecnologia é o desenvolvimento de novas tecnologias através do estudo de processos biológicos e químicos, organismos e células e seus componentes. Os produtos biotecnológicos são úteis em vários campos, entre os quais se destacam a agricultura, a indústria e a medicina. A biotecnologia está dividida em três áreas:

• Biotecnologia vermelha

• Biotecnologia verde

• Biotecnologia branca

A biotecnologia vermelha inclui os usos dessa ciência em relação à medicina, como o desenvolvimento de vacinas e antibióticos.

A biotecnologia verde refere-se à aplicação de técnicas biológicas nas plantas, para melhorar alguns aspectos destas; culturas geneticamente modificadas (GM) são um exemplo de biotecnologia verde.

Finalmente, a biotecnologia branca é a biotecnologia usada em processos industriais; Este ramo propõe o uso de células e substâncias orgânicas para sintetizar e degradar certos materiais, ao invés do uso de produtos petroquímicos..

10- Engenharia Química

A engenharia química é um ramo da engenharia responsável por estudar as maneiras pelas quais a matéria-prima é transformada para criar produtos úteis e comercializáveis.

Este ramo da engenharia envolve o estudo das propriedades desses materiais a fim de entender quais processos devem ser utilizados na transformação de cada um desses materiais e qual a melhor forma de aproveitá-los..

A engenharia química também inclui o controle dos níveis de poluição, a proteção do meio ambiente e a conservação de energia, e desempenha um papel importante no desenvolvimento de energias renováveis..

Constitui uma interdisciplina, uma vez que se baseia na física, matemática, ciências biológicas, economia e, obviamente, química.

A evolução histórica da química como disciplina

A química como prática existe desde os tempos pré-históricos, quando os humanos começaram a manipular os materiais que estavam à sua disposição para torná-los úteis..

Ele descobriu o fogo e o manipulou para cozinhar sua comida, bem como para produzir potes de barro resistentes; manipulou metais e criou ligas entre eles, como o bronze.

Na antiguidade, começaram a buscar explicações para processos químicos, até então considerados mágicos.

Foi neste período que o filósofo grego Aristóteles afirmou que a matéria era constituída pelos quatro elementos (água, terra, fogo e ar), misturados em diferentes proporções para dar origem a diferentes materiais..

No entanto, Aristóteles não acreditava na experimentação (base essencial da química) como método para testar suas teorias..

Mais tarde, na Idade Média, a alquimia (ciência das trevas em grego) foi desenvolvida, "ciência" na qual o conhecimento sobre materiais, magia e filosofia interagiam.

Os alquimistas deram grandes contribuições à química conhecida hoje; por exemplo, eles estudaram processos como sublimação e cristalização e, acima de tudo, desenvolveram um método baseado na observação e experimentação..

Na era moderna, a química nasceu como uma ciência experimental e se desenvolveu mais fortemente na era contemporânea, com a teoria atômica de John Dalton. Nesse período, desenvolveram-se os ramos da química: orgânica, inorgânica, bioquímica, analítica, entre outras..

Atualmente, a Química divide-se em ramos mais especializados e destaca-se o seu caráter interdisciplinar, por estar relacionada a múltiplas áreas do conhecimento (biologia, física, medicina, entre outras)..

Conclusão

Depois de ter estudado algumas das áreas em que a Química intervém, pode-se dizer que esta ciência é de grande importância pelo seu caráter interdisciplinar.

É por isso que a química pode ser "associada" a outras disciplinas, como biologia, engenharia e tecnologia, dando origem a novos campos de estudo como bioquímica, engenharia química e biotecnologia..

Da mesma forma, a química constitui uma transdisciplina, o que significa que o conhecimento produzido por esta ciência é utilizado por outras disciplinas sem gerar um novo campo de estudo..

Nesse sentido, o caráter transdisciplinar da química favorece a agricultura e a medicina, para citar alguns.

A relação entre a química e outras ciências possibilita a melhoria da qualidade de vida, pois permite a criação de medicamentos, a otimização das atividades econômicas (como a agricultura e a indústria do petróleo), o desenvolvimento de novas tecnologias e a proteção dos meio ambiente. Ao mesmo tempo, permite-nos conhecer o mundo que nos rodeia com maior profundidade.

Referências

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